神秘湘西牌湘西贡醋是以湘西高寒山区无污染的优质大米和湘西优质山泉为原料，采用200多年传统酿醋技艺经四年陈酿精制而成。植物制曲，液态酿造，生产过程中不添加防腐剂、香精、色素和盐。产品原汁原味，色泽红棕，口感柔和。此法酿造的香醋在清朝喜庆二年曾做为朝廷贡品，故名“湘西贡醋”。